Enter Your Slogan Here: Lorem Ipsum Semblar un Simplificat Quam un Skeptic!

Sabtu, 04 Desember 2010

Ayam Sambel Ijo

Bahan
  • - 5 potong ayam.
  • - Tempe potong tipis-tipis. 
Bahan Untuk Cabai
  • - 10 buah cabai ijo, giling kasar.
  • - 1 buah tomat ijo.
  • - Jeruk nipis secukupnya.
  • - Garam secukupnya.
Bahan Untuk Yang Dihaluskan
  • - 2 siung bawang putih.
  • - 1/2 cm kunyit.
  • - 1/2 sdt ketumbar.
  • - Garam secukupnya.
Cara Memasak
  • - Rendam atau ungkep ayam sama bahan yang dihaluskan sampai bumbu meresap kira-kira 10 menit.
  • - Goreng tempe dan ayam sampai warna kecoklatan.
  • - Kemudian goreng bahan untuk sambel ijo nya kira-kira 10 menit. Dinginkan sambelnya, dan campur sama ayam dan tempe tadi.