Ayam Sambel Ijo

Bahan

• - 5 potong ayam.
• - Tempe potong tipis-tipis. 

Bahan Untuk Cabai

• - 10 buah cabai ijo, giling kasar.
• - 1 buah tomat ijo.
• - Jeruk nipis secukupnya.
• - Garam secukupnya.

Bahan Untuk Yang Dihaluskan

• - 2 siung bawang putih.
• - 1/2 cm kunyit.
• - 1/2 sdt ketumbar.
• - Garam secukupnya.

Cara Memasak

• - Rendam atau ungkep ayam sama bahan yang dihaluskan sampai bumbu meresap kira-kira 10 menit.
• - Goreng tempe dan ayam sampai warna kecoklatan.
• - Kemudian goreng bahan untuk sambel ijo nya kira-kira 10 menit. Dinginkan sambelnya, dan campur sama ayam dan tempe tadi. 

Burger Isi Telur

BAHAN

* 4 butir telur ayam.
* 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.
* 1 sendok teh garam.
* 1/2 sendok teh merica bubuk.
* 1 batang daun bawang, iris memanjang.

BAHAN PELENGKAP

* 6 buah roti burger.
* 60 gram mayones.
* 30 gram saus sambal.
* 60 gram saus tomat.
* Sosis siap makan secukupnya.
* Bawang bombay goreng sampai harum.
* 4 buah mentimun, iris memanjang.
* 3 buah tomat. iris bulat.
* Daun selada secukupnya.

Bahan Olesan

* 4 sendok teh margarin

CARA MEMBUAT
  
* Kocok telur, garam, merica, daun bawang dan bawang bombay. Kemudian telur digoreng tipis pake teflon (kayak bikin omelet) dan bagi menjadi 6 buah,
* Kemudian buka roti burger, oleskan didalamnya saus sambal dan saos tomat, letakkan, daun selada, telur, mentimun, tomat dan bawang bombay..Bagi yang suka tambahkan mayones.
* Olesi burger atas dan bawah dengan margarin kemudian bakar diatas teflon. Jangan kelamaan takut gosong ntar cukup 1 menit saja.

Menu ini untuk 6 orang.